Umstellung von der Fernküche auf Tiefkühlkonzept
Experten im Gespräch
Im Interview mit dem Geschäftsführer der Tagespflege Schölerberg wird deutlich: Nur wer sich den Herausforderungen stellt, kann auch etwas zum Positiven verändern. Hagen Paul erzählt, wie einfach die Umstellung gelang und wie zufrieden die eigenen MitarbeiterInnen und die Tagesgäste jetzt damit sind.
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