Unsere Zutaten

Der Region verbunden. Der Qualität verpflichtet.

Immer frisch und hochwertig. Wir stellen sehr hohe Anforderungen an alle Zutaten, die wir verwenden – und an unsere Partner, die uns beliefern. Deshalb beziehen wir unsere Rohwaren nur in bester Qualität und Frische. Wir legen großen Wert darauf, so lokal wie möglich einzukaufen. All diejenigen Zutaten, die wir aus Qualitäts- und Verfügbarkeitsgründen nicht rund um unseren Standort in Rheine beziehen können, kaufen wir verantwortungsvoll in Regionen ein, in denen sie unter optimalen Bedingungen wachsen und geerntet werden.

Durch das Tiefkühlverfahren haben wir die Möglichkeit, saisonal verfügbare Lebensmittel erntefrisch zu verarbeiten und diese ganzjährig in unsere Menüs zu integrieren. So können wir unseren kleinen und großen Kunden Abwechslung bei der Auswahl unserer nährstoffreichen Gerichte aus besten Zutaten servieren.

Erfahren Sie hier mehr über die Herkunft der wichtigsten Zutaten unserer Menüs und Menükomponenten.

Obst, Gemüse und Kartoffeln

Für aromatisches Obst und Gemüse sind die Anbaubedingungen besonders wichtig. Deshalb beziehen wir diese Zutaten aus Regionen mit optimalen Bedingungen für die unterschiedlichen Sorten.
Gerade für unser Obst und Gemüse ist das Tiefkühl-Verfahren von großem Vorteil: Es ermöglicht uns, die zum jeweils saisonalen Erntezeitpunkt geernteten Lebensmittel direkt vor Ort hygienisch sicher zu verarbeiten und die regionale Frische einzufrieren.

Erfahren Sie mehr über unsere Zutaten der Kategorie Obst und Gemüse:

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Getreide und Speiseöle

Den Großteil des von uns weiterverarbeiteten Getreides bekommen wir von unseren Lieferanten aus Deutschland. Auch das von uns in vielen Gerichten verwendete Rapsöl wird in Deutschland hergestellt.

Erfahren Sie mehr über unsere Zutaten der Kategorie Getreide und Speiseöle:

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Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze verleihen jeder Mahlzeit ihren unvergleichlichen Geschmack. Um die beste Qualität zu sichern, beziehen wir diese Zutaten von dort, wo sie am besten wachsen und gedeihen.

Erfahren Sie mehr über die Regionen, aus denen wir die Kräuter und Gewürze für unsere Menüs beziehen:

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Fisch, Fleisch und Eier

Unser größtes Anliegen beim Einkauf unserer Fleisch-, Fisch- und Eiprodukte sind, neben der Qualität, die besten Bedingungen für die Tiere. Um das zu gewährleisten, beziehen wir unsere Fleischprodukte zu großen Teilen aus Deutschland und den benachbarten EU-Ländern. Der Fisch, den wir in unseren Menüs und Menükomponenten verwenden, stammt aus benachbarten Ländern in der EU und aus internationalen Gewässern.

Informieren Sie sich weiter über die Herkunftsländer unserer Zutaten der Kategorie Fisch, Fleisch und Ei:

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Haben Sie noch Fragen zu unseren Zutaten? Dann kontaktieren Sie uns gerne unter info@apetito.de.

*Die Zutatenlisten werden in regelmäßigen Abständen von uns überarbeitet. Alle Angaben ohne Gewähr.