Zertifikate
Maßnahmen zur Qualitätssicherung
Seit fast 30 Jahren überprüfen Auditoren regelmäßig alle Prozesse.
Hier finden Sie eine Gesamtübersicht aller Zertifikate der apetito AG und von COSTA Meeresspezialitäten.
Eine Auflistung der DGE-Zertifikate (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) stehen hier für Sie bereit.
Unser Qualitätsanspruch:
apetito wählt seine Erzeuger- und Lieferpartner sorgfältig aus und achtet dabei im höchsten Maß auf die Einhaltung der apetito Qualitätsstandards und der gesetzlichen Vorschriften. Parallel dazu untersuchen wir alle Zutaten in unseren betriebseigenen Laborbereichen für Mikrobiologie, Nährwert- und Rückstandsanalytik. Nur bei Gutbefund werden die Zutaten in unseren Küchen zum Kochen von Menüs und Menükomponenten verwendet. Durch diesen kontinuierlichen Sicherungskreislauf ist die größtmögliche Produktsicherheit gewährleistet.
apetito AG
Die apetito AG ist vom TÜV Nord gemäß DIN EN ISO 9001 zertifiziert
Gültig bis 07/2027
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DIN EN ISO 9001 für Essen auf Rädern
Die apetito AG ist vom TÜV Nord gemäß DIN EN ISO 9001 zertifiziert.
Gültig bis 07/2027
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DIN EN ISO 9001 für den Menüservice
Der apetito Menüservice ist vom TÜV Nord gemäß DIN EN ISO 9001 zertifiziert.
Gültig bis 07/2027
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ASC
Die apetito AG erfüllt die Anforderungen gemäß des ASC-Rückverfolgbarkeits-Standards.
Gültig bis 01/2027
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Bio
Die apetito AG erfüllt die EG-Öko-Verordnung für die Herstellung und den Vertrieb
von Bio-Menüs und Bio-Menükomponenten.
Gültig bis 01/2025
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DIN EN ISO 9001 für das Service Center Frankfurt
Das Service Center Frankfurt ist vom TÜV Nord gemäß DIN EN ISO 9001 zertifiziert.
Gültig bis 07/2027
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DIN EN ISO 9001 für das Service Center München
Das Service Center München ist vom TÜV Nord gemäß DIN EN ISO 9001 zertifiziert.
Gültig bis 07/2027
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EMAS
Die apetito AG wendet ein geprüftes Umweltmanagementsystem nach der
EMAS-Verordnung (EG) Nr. 1221/2009 an.
Gültig bis 04/2026
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Grünstrom
Der Bezug von Ökostrom durch die apetito AG ist durch unseren Dienstleister entega zertifiziert.
Gültig bis 12/2024
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Arbeitsschutz
Die BGN bescheinigt, dass die apetito AG die Anforderungen des Gütesiegels "Sicher mit System" erfüllt.
Gültig bis 02/2027
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Fairtrade
Die apetito AG ist nach dem FSI-Modell (Fairtrade Sourced Ingredient) für Rohstoffprogramme zertifiziert.
Gültig bis 05/26
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FSSC 22000
Die apetito AG hat die Herstellung der Fleisch-Komponenten nach dem GFSI-Food-Safety-Standard FSSC 22000 zertifiziert.
Gültig bis 12/25
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HACCP
Dem apetito Standort Rheine wird vom TÜV Nord die regelwerkskonforme
Anwendung eines HACCP-Systems bescheinigt.
Gültig bis 07/2027
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KAT Ei
In einigen ausgewählten Produkten wird Ei eingesetzt, das den Anforderungen des KAT-Leitfadens für Eiprodukte zur Rückverfolgbarkeit und Herkunftssicherung entspricht.
Gültig bis 12/2025
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MSC
Die apetito AG erfüllt die Anforderungen gemäß des MSC Chain of Custody.
Gültig bis 01/2027
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Nachhaltigkeit
Die apetito AG ist vom TÜV Rheinland gemäß ZNU zertifiziert.
Gültig bis 01/2026
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RSPO
Die apetito AG erfüllt die Anforderungen des RSPO (Roundtable on Sustainable Palmoil)
zur Förderung des Einsatzes von nachhaltig erzeugtem Palmöl.
Gültig bis 03/2028
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COSTA Meeresspezialitäten
IFS Food
Die Costa Meeresspezialitäten GmbH erfüllt auf höherem Niveau die Anforderung
des IFS Food
Gültig bis 03/2025
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DIN EN ISO 14001
Das Umweltmanagement der Costa Meeresspezialitäten GmbH ist vom TÜV Nord
gemäß DIN EN ISO 14001 zertifiziert.
Gültig bis 07/2024
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DIN EN ISO 50001
Das Energiemanagementsystem der Costa Meeresspezialitäten GmbH ist vom
TÜV Nord gemäß DIN EN ISO 50001 zertifiziert.
Gültig bis 08/2024
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ASC
Die Costa Meeresspezialitäten GmbH erfüllt die Anforderungen gemäß des ASC-
Rückverfolgbarkeits-Standards.
Gültig bis 01/2027
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Bio
Die Costa Meeresspezialitäten GmbH erfüllt die EG-Öko-Verordnung für die
Herstellung und den Vertrieb von Bio-Menüs und Bio-Menükomponenten.
Gültig bis 01/2025
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Global G.A.P.
Standard für landwirtschaftliche Produkte inkl. Aquaculture
Gültig bis 11/2024
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Grünstrom
Der Bezug von Ökostrom durch die Costa Meeresspezialitäten GmbH ist durch unseren Dienstleister entega zertifiziert.
Gültig bis 12/2024
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Die Costa Meeresspezialitäten GmbH erfüllt die Anforderungen gemäß des MSC
Chain of Custody.
Gültig bis 01/2027
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RSPO
Die Costa Meeresspezialitäten GmbH erfüllt die Anforderungen des RSPO
(Roundtable on Sustainable Palmoil) zur Förderung des Einsatzes von
nachhaltig erzeugtem Palmöl.
Gültig bis 03/2028
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