Online-Schulung: Ernährung im Alter

Ziel der Online-Schulung: 

Essen bedeutet Genuss – unabhängig von welcher Lebenssituation. Im Alter können jedoch Veränderungen auftreten, die die Nahrungsaufnahme beeinträchtigen. In der Gemeinschaftsverpflegung gibt es viele Ansätze, wie sich die Verpflegung in Senioreneinrichtungen individuell gestalten lässt.

In dieser Online-Schulung erfahren Sie, wie Sie passende Verpflegungslösungen bedarfsgerecht umsetzen können.

Inhalte der Online-Schulung:

• Grundlagen der Seniorenverpflegung
• Mangelernährung
• Kau- & Schluckbeschwerden
• Umgang mit dementiellen Veränderungen
• Die Rolle der Kommunikation und Atmosphäre beim Essen